パンの缶詰 [おいしい☆はなし]
ご存知でしょうか、
『パンの缶詰』
非常食として
おいしいパンを食べられるという優れもの
興味はあったものの
なかなか購入することはなく・・・
そのパンの缶詰!
先日いただいたのです
それも こんなかわいいパッケージの物
見えるところにず~っと置いておいたのですが
とっても気になって、気になって・・・
ついに
非常時でもないのに
ついに
開けちゃいました~
紙に包まれて出てきたパン
このパンは チョコレート味
層になっておいしそう~
「温めてもおいしい」と書いてあったので
オーブントースターで温めていただきました。
温めたことでチョコレートの香りが立って
おやつにもいい感じ。
コーヒーと一緒にパクパク
ごちそうさまでした~
夏の和菓子♪ [おいしい☆はなし]
目にも涼しげ
いただき物の 夏の和菓子
フルフル~
携帯電話会社のCMの物???
と思ったら
「日本橋屋長兵衛」のものでした
入っていた袋も
金魚すくいでいただくような ビニールの巾着
懐かしい子どものころの金魚すくいの風景を思い出します。
国産・ライチ! [おいしい☆はなし]
ライチは ご存知ですよね!
あの果物の ライチです
でも
国産の物って 出合ったことがありますか?
・・・
出合ったのです
いつも吉祥寺に出かけると必ずというほど立寄る
全国からおいしいものを取り寄せいている小さなお店。
この日は ちょうど九州から届いたという
お野菜の中に
スーパーなどで見る 茶色ではなく赤い感じで
丸ではなく 楕円!
ゴツゴツ感はそのままです。
なかなか入荷しないらしいので
出合えるのは実にラッキーだそうです。
さっそく 皮をむいてみると・・
白い果肉はもちろん一緒!
種は大きく 食べる部分は少なめでしたが
味は
いつも食べているライチよりさっぱりめな感じ
これからの季節にピッタリのライチでした
ごちそうさまでした
ジャム? コンフィチュール? [おいしい☆はなし]
イチゴの季節もそろそろ終わり。
食べきれなかったほんの少しのイチゴで
ジャム?・・・
コンフィチュール?・・・
どちらかわかりませんが 作ってみました
お砂糖の分量はいつもの適当
あまりに煮詰めないで ゴロゴロ果肉は残したまま
・・・で 気になったのは
これは 「ジャム」? 「コンフィチュール」?
気になったので調べて見ました。
が
現状は区別なく使われているようです
しかし
いろいろ続けて知らべて行くと
「ジャム」は英語で 「コンフィチュール」はフランス語。
言葉の成り立ちから考えると
「ジャム」のは「ぎっしり押し込む」で 凝固したもので
「コンフィチュール」は「漬けこむ」で 保存を目的にしたもの・・・
とあり 微妙にちがいがあるようです。
そう考えると
ゴロゴロ実が残ってシロップに漬かっている状態のこれは
「コンフィチュール」に分類してもいいのかも~
ちょっと おしゃれにきこえるし~
・・・ってね
住宅街に 手づくりチョコレートショップ! [おいしい☆はなし]
ご近所買い物に出かけた時・・・
ふと・・・
「そういえば・・・ 何やら手づくりチョコレートショップができたらしいけど
地図にあった場所は・・・ たしか・・・ 普通の一軒家だったはず!
いつもとは違うこの道を通ってみよう」
と思い いつもとは違う住宅街の中に・・・
在りました
本当に小さな手づくりのチョコレートショップ
『 CHOCOFUNNY 』
やっぱり 買っていくしかないでしょう~
とりあえずは 5種類
左から
サクサク玄米カフェラテストロベリーローズ
そして
ショコラティエさんお薦めの、塩山椒
最後はお酒にも相性のいい、にがナッツ
ちょうど 先日チョコレートに相性ピッタリの苦めのコーヒー豆を買ったばかり
おやつは これに決まりでしょう~。
まったく別のお話ですが
我が家のご近所神社の3本あるイチョウの最後の一本も
ついに枝に残る葉っぱもわずか・・・
立派な木の下は小さなイチョウのじゅうたんです
足元を見ると・・・
なんともいえない色の組み合わせの妙
くまパン~♪ [おいしい☆はなし]
朝から 遊んでみた
昨日、クマの形のパンをいただきました
スライスすると
金太郎飴のように
“どこを切ってもクマさん”
こうなると~
こうしたくなる
目鼻を
コーヒー豆で
そして・・・
頭に葉っぱをのせて~
どろ~ん
あっ! 葉っぱはローリエですよ
ちょっと、黒くクマ・・・?
・・・という事で
もちろんおいしくいただきましたよ
もう一枚
たぬき?
パンの耳の部分をうす~くそぎ落としたら
ちょうど真ん中あたりに穴があいちゃいまして
白いパンにのせて
また、目鼻をコーヒー豆で
こちらもいただき物
アドベントカレンダーなのですが
真ん中に我が家にあるキャンドルライトを仕込んで
さっそく我が家のディスプレイの一部におかせていただきました
アドベントカレンダーなので
今日の数字 「11」の部分を開けると
ベルが現れました
クリスマスが近づくとともに
漏れる灯りが増えるという仕組みです
明日は 何が登場するかしら・・・
チーズをおいしくする者・・・ [おいしい☆はなし]
チーズをおいしくする者・・・
・・・「物」ではなく
「者」です
青カビはよく聞きますが・・・
小さな働き者をご紹介しましょう~
こちらのチーズ
『 ミモレット 』 です。
このチーズのおしくする者
それは・・・
・・・
・・・
ダニ
もちろん、よく知っている布団などの者とは全く違います
以前にもブログで紹介したかもしれませんが
ミモレットには欠かせない虫(?)です。
今回、またご紹介しようと思ったのは
意外にきれいに 撮れたのです
ここからは
虫嫌いの方は ご覧にならない方がいいでしょう
ちょうど この辺り・・・
寄っていきますと・・・
わかりますか?
ほら
この辺りになると
わかりますよね
ちょっと光っているぷっくりしたフォルムの者!
それがそうです
さらにさらに寄っていくと・・・
今回は手足がよくわかるほどです
ず~っと見ていると
ちょっとはかわいくみえてきませんか?
ここは・・・? [おいしい☆はなし]
光が窓から差し込んで
幻想的な空間を作り出して・・・
聞こえる言葉も 聞いた事のない言葉・・・
・・・
・・
・
って
ここは 日本
谷中のインド料理やさん。
お店に入るなり
お香の香りと 目に飛びこむ重厚な家具達。
見事なまで作り上げられた空間に驚かされます。
光も計算のうえ???
話題のカップケーキ♪ [おいしい☆はなし]
あの話題のカップケーキ店
マグノリアベーカリー
あの海外ドラマで注目を浴び ついに表参道店がオープン
と メディアで取り上げられていたのは知っていたのですが
今日は私は見るだけ~・・・と 友人と店舗を覗いているうちに・・・
可愛らしい作りの店舗にちょっと気分が
ちょうど 行列も少なく
話のタネにと
友人と一緒に私も並んで購入してしまいました
ケーキや クッキーのような物もあったのですが
やっぱり カップケーキ・・・ですよね
一つは キャロットケーキ
上はチーズクリーム。
そして もう一つは
ハロウィンバージョン
土台の部分が プレーンな感じもの物とチョコの物が選べたので
今回はチョコバージョンの方にしました。
どちらも ケーキの部分は思った以上に フワフワ~
そして
やっぱり甘~~~いアメリカのお菓子といった感じでした