『はっぴー!はろうぃーん!!』 [おいしい☆はなし]
いよいよ
来週は
ハロウィン
和菓子の名店
鶴屋吉信の秋の上生菓子
ハロウィンバージョン
『ゴースト』と『ハロウィンかぼちゃ』です
『ゴースト』の方は 白あんを柔らかい外郎で包んだもの
『ハロウィン~』の方は こしあんをこなしで包んだもの
どちらも優しい甘みで お抹茶にもよく合いますが
コーヒーにもよく合います
*
**
***
****
||
ただ今
アドレスディセ
『クリスマスリースコンテスト2019』
ウェブ投票開催中
残り 一週間となりました
お気に召しましたら
こちらのアドレスにアクセスしていただき ↓
https://asp.smartcontest.jp/system/dixsept/pc/?c=contest-2&r_cstm_contest_pk=28
ポチっとよろしくお願いいたしますm(__)m
***
来週は
ハロウィン
和菓子の名店
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ハロウィンバージョン
『ゴースト』と『ハロウィンかぼちゃ』です
『ゴースト』の方は 白あんを柔らかい外郎で包んだもの
『ハロウィン~』の方は こしあんをこなしで包んだもの
どちらも優しい甘みで お抹茶にもよく合いますが
コーヒーにもよく合います
*
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ただ今
アドレスディセ
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ウェブ投票開催中
残り 一週間となりました
お気に召しましたら
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ポチっとよろしくお願いいたしますm(__)m
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まるぱん工房の『くまパン』♪ [おいしい☆はなし]
「こんにちは 私がくまパンです」
友人からいただいたお土産は
こんなにかわいいクマのパンでした
ただカワイイだけではなく
天然酵母や素材にもこだわったパンなのです。
丁寧に一つ一つラッピングされた袋から
そ~っと取り出して
指でツンツンしてみると
しっかりしているけれど意外に柔らかい感じ
そして
パッシャ パッシャ
写真を撮っていると・・・
頭の中に
「♪~お山に あ~め(雨)が 降りました・・・」と
童謡『 あめふり くまのこ 』の 一節がリフレインして・・・
そうだ!傘を持たせたらカワイイかも
カ~ワイイ~
でも・・・
気が付いたのです
『 あめふりくまのこ 』を 最後まで歌ってみると・・・・
くまさんが 頭にのせたものは傘ではなく
葉っぱだったのです
一人ぼっちでは寂しいでしょうと
お土産は
仲よく 二人
手作りならではの ちょっとずつ違うのも
なんとも愛らしいですね
くまパンは 当たり前ですがパンですから
美味しくいただきましたよ~
頭とお腹に板チョコが入っているのです
どんな風に食べたのかは・・・
想像しないほうがよさそうですね
ミルキーのペコちゃんの顔が違う [おいしい☆はなし]
見て見て
ミルキーのペコちゃんの顔が
怒ってる
100円ショップで会計を済ませて帰ろうか~・・・
と思ったところ
目に飛び込んできたミルキーのパッケージに違和感
ペコちゃんが
腕組みをして怒っているんです。
レアものと思いきや
なんと公式のHPにも紹介してあるもので
いろいろな表情のペコちゃんパッケージが
今、販売されているそうですよ
もしかして・・・
情報が遅い???かしら
ミルキーのペコちゃんの顔が
怒ってる
100円ショップで会計を済ませて帰ろうか~・・・
と思ったところ
目に飛び込んできたミルキーのパッケージに違和感
ペコちゃんが
腕組みをして怒っているんです。
レアものと思いきや
なんと公式のHPにも紹介してあるもので
いろいろな表情のペコちゃんパッケージが
今、販売されているそうですよ
もしかして・・・
情報が遅い???かしら
2018年 仙川沿いの桜*3月25日 [おいしい☆はなし]
「桜満開宣言」が出た東京ですが
ここ武蔵小金井はもうちょっとでしょうか。
仙川の上流に当たる隠れた桜の名所を散策しました
3月25日の桜は
5~6部咲きぐらいでしょうか・・・。
中には
9分咲きぐらいの木もあるようですが・・・
仙川沿いの『ソメイザクラ』は
太く大きな木が多く
幹から直接花が咲いていたり
幹から細い枝が伸びて
その細い枝にたくさんの花がついている様子を見ると
もうずいぶんと老木になり
しっかりメンテナンスしないと
いつかこの桜並木が見れなくなってしまうのではないかと
心配になってしまいます。
この季節になると
やっぱり桜が見たいですから
ここ武蔵小金井はもうちょっとでしょうか。
仙川の上流に当たる隠れた桜の名所を散策しました
3月25日の桜は
5~6部咲きぐらいでしょうか・・・。
中には
9分咲きぐらいの木もあるようですが・・・
仙川沿いの『ソメイザクラ』は
太く大きな木が多く
幹から直接花が咲いていたり
幹から細い枝が伸びて
その細い枝にたくさんの花がついている様子を見ると
もうずいぶんと老木になり
しっかりメンテナンスしないと
いつかこの桜並木が見れなくなってしまうのではないかと
心配になってしまいます。
この季節になると
やっぱり桜が見たいですから
2018年 バレンタインチョコ(*´▽`*)! [おいしい☆はなし]
2018年!
今年も バレンタインチョコをいただいちゃいまいた
うれしいことに
毎年素敵なチョコが届くのです
いつもありがとう~
先にいただいていた メールの中に・・・
「中のバレリーナが・・・」の文字があって
「バレリーナ」・・・
気になって気になって
ワクワクドキドキして待っておりました
そして
届いたものは・・・
こちら
スワンのミニカードと
2つケース
最初に手に取ったのは
『ジュリエット』の文字のある
素敵なボックス
そ~っと開けてみると
可愛い~~~
ポージングする チュチュを着たブタさんです
『バレリーナ』の正体は
あなただったのですね。
出てきてもらいましょう~
可愛い~ かわいすぎ~
これは 困った 食べられないですよね~
あまりのかわいらしさに
ボックスに戻した後も
ちょこちょこと見てしまいます
さて もう一つ気になる缶~
『 DAY BY DAY 』の文字と素敵なイラストのある
レモンイエローの缶
さて
この中は・・・
小さなツブツブのチョコレートと
スプーン型のチョコレート
我慢できずに一粒パクっと口に運ぶと・・
こちらはパフチョコ
キラキラコロコロの姿は
ついつい手が出ちゃいますね
今もブログを書きながらつまんでしまいます
美味しいのでついつい・・・パクっと・・・
危ない!危ない!
食べ過ぎないよう注意しなくっちゃ
このチョコにはもう一つ
おまけが
ミニスプーンに刻印されたラッキーモチーフ
3種類あって
どれが入ってるかわからないようです。
この缶に入っていたのは
『バラ模様・愛』でしたよ
*
今年もありがとう~
幸せなティータイムを過ごしています
ジュリエットさんは
しばらく目の保養だけに
今年も バレンタインチョコをいただいちゃいまいた
うれしいことに
毎年素敵なチョコが届くのです
いつもありがとう~
先にいただいていた メールの中に・・・
「中のバレリーナが・・・」の文字があって
「バレリーナ」・・・
気になって気になって
ワクワクドキドキして待っておりました
そして
届いたものは・・・
こちら
スワンのミニカードと
2つケース
最初に手に取ったのは
『ジュリエット』の文字のある
素敵なボックス
そ~っと開けてみると
可愛い~~~
ポージングする チュチュを着たブタさんです
『バレリーナ』の正体は
あなただったのですね。
出てきてもらいましょう~
可愛い~ かわいすぎ~
これは 困った 食べられないですよね~
あまりのかわいらしさに
ボックスに戻した後も
ちょこちょこと見てしまいます
さて もう一つ気になる缶~
『 DAY BY DAY 』の文字と素敵なイラストのある
レモンイエローの缶
さて
この中は・・・
小さなツブツブのチョコレートと
スプーン型のチョコレート
我慢できずに一粒パクっと口に運ぶと・・
こちらはパフチョコ
キラキラコロコロの姿は
ついつい手が出ちゃいますね
今もブログを書きながらつまんでしまいます
美味しいのでついつい・・・パクっと・・・
危ない!危ない!
食べ過ぎないよう注意しなくっちゃ
このチョコにはもう一つ
おまけが
ミニスプーンに刻印されたラッキーモチーフ
3種類あって
どれが入ってるかわからないようです。
この缶に入っていたのは
『バラ模様・愛』でしたよ
*
今年もありがとう~
幸せなティータイムを過ごしています
ジュリエットさんは
しばらく目の保養だけに
燻製器! [おいしい☆はなし]
我が家に
燻製器がやって来た~
それが
こちら
え~~~ こ!これが~~~
土鍋じゃないですか???
と 思いますよね!
正真正銘! 燻製器!
その名は
『スモークポット』。
我が家は 時々普通のお鍋で燻製を作るのですが
鍋についたスモークやらチップやらの後片付けが大変
近頃 スモーカーなる家電も出ていますが
お値段も高く 使い勝手が心配で
なかなか購入には踏み切れませんでいました。
で! 先日見つけたのが
このスモークポット
素材は美濃焼の耐熱陶器。
フタに穴が開いていますが
そこは
温度計を差し込む所。
温度計もついていて温度管理ができるんです
さて 中は
取り外し可能な金網が付いています。
なべ底にチップを置いて
金網の上に食材を乗せてスモークする!というわけです。
フタが丸く高さがあるので
食材を余裕をもっておけますし
この形が 煙がうまく対流する仕組みなのでしょう。
さっそく 簡単にできるもので試してみました!
タコ・ベーコン・卵・カマンベールチーズ。
下準備は別として
早く鍋の中が適温になり 5~10分程度で仕上がり
なかなかいい感じ。
そして
一番嫌なお片付けはというと
釉薬のおかげなのか
力を入れてゴシゴシして イライラすることはほとんどなく
するっと汚れは落ちてくれてました
内部が 黒!というのも
汚れが目立たなくいいのかもしれませんね。
これから年末にかけて
ぜひ活躍が期待される・・・というか
私が 大活躍させなければならないんですよね(笑)。
我が家のニューフェイス
『スモークポット』のご紹介でした
燻製器がやって来た~
それが
こちら
え~~~ こ!これが~~~
土鍋じゃないですか???
と 思いますよね!
正真正銘! 燻製器!
その名は
『スモークポット』。
我が家は 時々普通のお鍋で燻製を作るのですが
鍋についたスモークやらチップやらの後片付けが大変
近頃 スモーカーなる家電も出ていますが
お値段も高く 使い勝手が心配で
なかなか購入には踏み切れませんでいました。
で! 先日見つけたのが
このスモークポット
素材は美濃焼の耐熱陶器。
フタに穴が開いていますが
そこは
温度計を差し込む所。
温度計もついていて温度管理ができるんです
さて 中は
取り外し可能な金網が付いています。
なべ底にチップを置いて
金網の上に食材を乗せてスモークする!というわけです。
フタが丸く高さがあるので
食材を余裕をもっておけますし
この形が 煙がうまく対流する仕組みなのでしょう。
さっそく 簡単にできるもので試してみました!
タコ・ベーコン・卵・カマンベールチーズ。
下準備は別として
早く鍋の中が適温になり 5~10分程度で仕上がり
なかなかいい感じ。
そして
一番嫌なお片付けはというと
釉薬のおかげなのか
力を入れてゴシゴシして イライラすることはほとんどなく
するっと汚れは落ちてくれてました
内部が 黒!というのも
汚れが目立たなくいいのかもしれませんね。
これから年末にかけて
ぜひ活躍が期待される・・・というか
私が 大活躍させなければならないんですよね(笑)。
我が家のニューフェイス
『スモークポット』のご紹介でした
まるでケーキ!*ベジデコサラダ [おいしい☆はなし]
おいしそうな ハロウィーンケーキでしょ
まるで! ケーキ!?
「まるで?ケーキ?」ってことは
「ケーキ」ではないってこと???
実は 素材すべてが 野菜
切ってみると
こんな感じ
ケーキのスポンジっぽいところは 大豆粉のスポンジ
上から
紫キャベツやビーツなどを使った赤玉ねぎのムース、
かぼちゃのミルフィーユ、
紫いものペーストミルフィーユ
色鮮やかですが
すべて自然素材。
「野菜って・・・おいしいの?」って思うでしょ~
これがとってもおいしいのです
最初は 素材が何なのか知らずに口に運んだのですが
そのおいしさにびっくりしました
見た目に びっくり
身体にも優しい~
ケーキのような?サラダ?・・・
それとも
サラダのような?ケーキ?・・・
でした\(^o^)/。
「ケーキ」ではないってこと???
実は 素材すべてが 野菜
切ってみると
こんな感じ
ケーキのスポンジっぽいところは 大豆粉のスポンジ
上から
紫キャベツやビーツなどを使った赤玉ねぎのムース、
かぼちゃのミルフィーユ、
紫いものペーストミルフィーユ
色鮮やかですが
すべて自然素材。
「野菜って・・・おいしいの?」って思うでしょ~
これがとってもおいしいのです
最初は 素材が何なのか知らずに口に運んだのですが
そのおいしさにびっくりしました
見た目に びっくり
身体にも優しい~
ケーキのような?サラダ?・・・
それとも
サラダのような?ケーキ?・・・
でした\(^o^)/。
上野 !(^^)! [おいしい☆はなし]
お子様ランチ
のようですが
大人が食べられるワンプレートランチ
『大人のお子様(?)ランチ』といったところでしょうか
そして
気になるのは
一番手前で こちらを見つめているのは・・・
パンダパン。
パンダと言えば・・・
今! 赤ちゃんパンダで盛り上がってる
上野
上野周辺では 雑貨からお菓子、パンなど
あちこちでパンダを見かけます。
こちらのパンダパンに出会えるのは
老舗、上野精養軒。
1日50食の限定です
ひとつひとつは小さいサイズですが
しっかり手のかけた本格的なお味
小さな旗が立っているのが
ちょっと気恥しいですが
年齢制限のない お子様ランチ風ワンプレートに
目から楽しませてくれます
*
この日のお楽しみのメインは
国立西洋美術館で開催されている
『アルチンボルド展』。
名前を聞いただけでは 「?」と思う方も
この絵を見たら 「あ~」と思われるのではないでしょうか。
こちらは 入り口に展示されている
連作の『四季』の4枚の一つ『冬』。
季節の物で 顔を構成した絵画です。
春は 美しい花
夏は 色とりどりの野菜
秋は たわわに実った果実
冬は 上の写真のような老木の姿・・・。
*
上野までお出かけが難しい方は
公式HPも 拡大して細かいところまで見られ
とっても美しいのでおすすめです
もちろん
会場では その他にもたくさんの絵画や工芸品にも出会えます
真夏のような暑さは少しずつおさまりを見せ始めて
秋の気配がちらほらと・・・
芸術の秋!がやってきます。
また どこかに出かけたくなりますね
と 言いつつ
最後は 食欲の秋で
上野駅にある 『ブラッスリー・レカン』。
上野駅に残る 旧貴賓室でいただくティータイム
大理石のマントルピース、
高い天井、
美しいアンティークのシャンデリア・・・。
様々な要人の方々が利用された貴賓室なんでね。
調度品に圧倒されつつ
スタッフの方々の優雅な動きに
ゆったりした時間のながれを感じながら
バニラアイス&季節のアイスをいただきました。
本日は 桃のアイスでした
ミニスイーツ♪*食べられますよ(^^)v [おいしい☆はなし]
涼し気なテーブルセッティングに
超~ミニミニスイーツ
ケーキ&イチゴのエクレア&ブルーベリータルト
大の小っちゃいもの好きの私のために
同じく小っちゃいもの好きの友人が用意してくれた
本日のスイーツです\(^o^)/
こんなかわいいミニケーキ
絶対!絶対!写真に撮っちゃうでしょ
細部にまでこだわった
美しいミニスイーツです!
食べるのはもったいない・・・
でも!でも~!
食べちゃうんです
エクレアを一口
それぞれの部分を分解して
一つ一つ口に運んで味わいましたよ(^^)v
上品でなめらかなチョコレートでした
そう
すべて チョコレートでできた
ミニスイーツでした
小さいもの好きのハートを射貫く破壊力です
梨ジャム。 [おいしい☆はなし]
久しぶりに おいしい話
「梨のジャム」と言えば
洋ナシのイメージですよね。
でもこちらの梨ジャムは
和ナシ
新高梨のジャムです
国産の梨
それも
大きさが赤ちゃんの頭ぐらい(!?)の
梨の王様と言われる『新高なし』のジャムと言われたら
これは
買い!!!でしょう
ごろごろと大きめにカットされた実、
嫌いではない和ナシ独特のざらざら(?)とした食感。
添加物はなく
手作りの甘過ぎないジャムでした
トーストについつい山盛りにしたくなります
「梨のジャム」と言えば
洋ナシのイメージですよね。
でもこちらの梨ジャムは
和ナシ
新高梨のジャムです
国産の梨
それも
大きさが赤ちゃんの頭ぐらい(!?)の
梨の王様と言われる『新高なし』のジャムと言われたら
これは
買い!!!でしょう
ごろごろと大きめにカットされた実、
嫌いではない和ナシ独特のざらざら(?)とした食感。
添加物はなく
手作りの甘過ぎないジャムでした
トーストについつい山盛りにしたくなります